Châteauneuf-du-Pape

L’origine du nom remonte au XIVème siècle, lorsque le Pape et sa cour s’étaient installés à Avignon.
Cependant, ils trouvent la ville trop chaude, trop insalubre et trop animée pendant l’été. Ils décident alors de s’installer à quelques kilomètres dans les terres à Châteauneuf qui devient leur résidence estivale.
Les meilleurs terroirs sont alors découverts et exploités : il fallait pouvoir servir du bon vin aux invités du Pape.
La région viticole se développe alors rapidement et gagne en notoriété. Michel de Notre Dame (Nostradamus) écrivait que le vin se vendait jusqu’à Rome. De plus, le Rhône n’étant pas loin, le transport des barriques, tant vers le sud que vers le nord de l’Europe, était facile.
Depuis, il est devenu un des crus les plus connus au monde.

L'appellation

Plus ancienne appellation de vins de France, le règlement intérieur du Syndicat des propriétaires viticulteurs de Châteauneuf-du-Pape à servi de modèle à toutes les appellations contrôlées de France.

Châteauneuf-du-Pape blanc

Seulement 7 % de la production fait du blanc de Châteauneuf-du-Pape un vin de luxe rare et très appréciés des clients et revendeurs.

Châteauneuf-du-Pape rouge

Avec les nouvelles générations, le style des rouges s'est allégé. Second cru en notoriété spontanée au niveau mondial, c’est un vin particulièrement connu et apprécié.